فنگس اور انڈوں کو کیسے بھونیں: پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور کھانا پکانے کے رہنما
حال ہی میں ، صحت مند کھانے اور گھریلو پکا ہوا پکوان انٹرنیٹ پر گرم موضوعات بن چکے ہیں۔ پچھلے 10 دن کے اعدادوشمار کے مطابق ، فنگس اور انڈوں کے امتزاج نے اس کی بھرپور غذائیت اور آسان آپریشن کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ یہ مضمون آپ کو اس ڈش کے کھانا پکانے کے طریقہ کار کا تفصیلی تجزیہ فراہم کرنے کے لئے گرم موضوعات کو یکجا کرے گا ، اور انٹرنیٹ پر گرم موضوعات پر حوالہ ڈیٹا بھی فراہم کرے گا۔
1. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم ٹاپک ڈیٹا
درجہ بندی | عنوان کیٹیگری | تلاش کا حجم (10،000) | مقبول پلیٹ فارم |
---|---|---|---|
1 | صحت مند کھانا | 2850 | ویبو ، ڈوئن |
2 | ہوم کھانا پکانے کا سبق | 1760 | ژاؤہونگشو ، بلبیلی |
3 | سبزی خور ترکیبیں | 920 | ژیہو ، باورچی خانے میں جاؤ |
4 | فوری پکوان | 680 | ڈوئن ، کوشو |
2. فنگس کے ساتھ سکیمبلڈ انڈوں کی غذائیت کی قیمت
فنگس غذائی ریشہ اور لوہے سے مالا مال ہے اور اسے "سبزیوں میں گوشت" کے نام سے جانا جاتا ہے۔ انڈے پروٹین کا ایک اعلی معیار کا ذریعہ ہیں۔ دونوں کا امتزاج حاصل کرسکتا ہے:
1. پروٹین کی تکمیل - جذب کی شرح کو بہتر بنائیں
2. کم چربی اور کم کیلوری - صرف 120 کیلوری فی 100 گرام
3. بی وٹامنز سے مالا مال - میٹابولزم میں مدد کرتا ہے
اجزاء | کیلوری (Kcal/100g) | پروٹین (جی) | کاربوہائیڈریٹ (جی) |
---|---|---|---|
خشک فنگس | 265 | 10.6 | 65.6 |
انڈے | 143 | 12.6 | 0.7 |
3. کھانا پکانے کے تفصیلی اقدامات
تیاری کا مواد:
g 20 گرام خشک فنگس (بھیگنے کے بعد تقریبا 150 گرام)
• 3 انڈے
green 1 سبز پیاز
• سیزننگز: نمک ، ہلکی سویا ساس ، کھانا پکانے کا تیل
پیداواری عمل:
1.پری پروسیسنگ:فنگس کو ٹھنڈے پانی میں 2 گھنٹے بھگو دیں ، تنوں کو ہٹا دیں اور چھوٹے چھوٹے پھولوں میں پھاڑ دیں۔ انڈوں کو نمک سے مارو۔ سبز پیاز کو ٹھیک ٹکڑوں میں کاٹیں
2.کلیدی اقدامات:ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں۔ جب تیل 60 ٪ گرم ہو تو ، انڈے کے مائع میں ڈالیں۔ ترتیب دینے کے بعد ، اسے جلدی سے پھیلائیں اور خدمت کریں۔
3.ہلچل بھوننے کی تکنیک:تھوڑا سا تیل ڈالیں ، فنگس شامل کریں اور 1 منٹ کے لئے تیز آنچ پر ہلچل بھونیں ، پھر ذائقہ کے لئے 1 چمچ ہلکی سویا ساس شامل کریں
4.اختلاط:سکیمبلڈ انڈوں میں ڈالیں ، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور یکساں طور پر ہلچل مچائیں۔
4. 3 بہتر ورژن جن میں نیٹیزینز کے ذریعہ گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا گیا ہے
ورژن | بہتری کے نکات | حرارت انڈیکس |
---|---|---|
مسالہ دار ورژن | مسالہ دار باجرا اور بین پیسٹ شامل کریں | ★★★★ ☆ |
ہموار ورژن | انڈے کو نشاستے کے پانی میں ملا دیں | ★★★★ اگرچہ |
ڈیلکس ایڈیشن | کیکڑے اور گاجر شامل کریں | ★★یش ☆☆ |
5. کھانا پکانے کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات کے جوابات
س: کیا فنگس کو بلانچ کرنے کی ضرورت ہے؟
A: 1 منٹ کے لئے بلینچ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، جو کرکرا ذائقہ دونوں کو جراثیم سے پاک اور بڑھا سکتا ہے۔
س: میرے سکمبلڈ انڈے سخت کیوں ہیں؟
ج: اگر تیل کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے یا زیادہ فرائی کرنے سے انڈوں کو سخت ہونے کا سبب بنتا ہے تو ، انہیں درمیانی آنچ پر جلدی سے بھوننے کی سفارش کی جاتی ہے۔
س: کیا یہ راتوں رات کھا سکتا ہے؟
A: سفارش نہیں کی گئی۔ راتوں رات فنگس نقصان دہ مادے پیدا کرسکتی ہے اور اسے کھانے کے بعد کھانی چاہئے۔
یہ آسان اور تیز گھر سے پکا ہوا ڈش نہ صرف صحت مند کھانے کے موجودہ رجحان کے مطابق ہے ، بلکہ فوری کھانا پکانے کے لئے جدید لوگوں کی ضروریات کو بھی پورا کرتا ہے۔ فوڈ بلاگر @ کچن ژیاوبائی کے اصل پیمائش کے اعداد و شمار کے مطابق ، پیداوار کے مکمل وقت میں صرف 15 منٹ لگتے ہیں ، جو دفتر کے کارکنوں کے لئے بہت موزوں ہے۔ حال ہی میں ، ڈوین کے #五 منٹو فوڈ ٹاپک میں ، متعلقہ ویڈیو آراء 8 ملین گنا سے تجاوز کرچکے ہیں ، جس سے یہ ایک نیا انٹرنیٹ مشہور شخصیت ڈش بن گیا ہے۔
"لائٹ فوڈ" کی مقبولیت کے ساتھ ، یہ توقع کی جاتی ہے کہ اس قسم کی اعلی پروٹین ، کم کیلوری والے گھریلو پکا ہوا پکوان توجہ اپنی طرف راغب کرتے رہیں گے۔ آپ اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق مختلف ورژن آزما سکتے ہیں ، اور آپ کو اپنے جدید طریقوں کو سماجی پلیٹ فارمز پر شیئر کرنے کا خیرمقدم کیا جاسکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں