میٹھے آلو کے بنوں کو کیسے بنایا جائے
پچھلے 10 دنوں میں ، گرم عنوانات اور گرم تفریحی حلقے ، ٹکنالوجی ، کھانا اور دیگر مواد ایک کے بعد ایک ابھرے ہیں۔ ان میں سے ، کھانے کے موضوعات میں سے ، میٹھے آلو کے بنوں کو بنانے کا طریقہ کار بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکا ہے۔ میٹھے آلو کے بنے نہ صرف ذائقہ میں میٹھے ہوتے ہیں ، بلکہ غذائیت سے بھی مالا مال ہوتے ہیں ، جو ہر عمر کے لوگوں کے لئے موزوں ہیں۔ اس مضمون میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ کس طرح میٹھے آلو کی بنیں بنائیں اور اس مزیدار ڈش کو آسانی سے عبور حاصل کرنے میں مدد کے ل strat ساختہ ڈیٹا منسلک کریں۔
1. میٹھے آلو کے بنوں کو بنانے کے لئے مواد
مادی نام | خوراک |
---|---|
میٹھا آلو | 500 گرام |
آٹا | 500 گرام |
خمیر | 5 جی |
سفید چینی | 50 گرام |
گرم پانی | 250 ملی لٹر |
خوردنی تیل | مناسب رقم |
2. میٹھے آلو کے بنوں کو بنانے کے اقدامات
1.میٹھا آلو پیوری تیار کریں: میٹھے آلو کو دھوئے اور چھلکا کریں ، انہیں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، اور اسٹیمر میں بھاپیں۔ بھاپنے کے بعد ، اسے پیسٹ میں میش کریں ، مناسب مقدار میں چینی ڈالیں اور اچھی طرح سے ہلائیں ، ایک طرف رکھیں۔
2.ہم آہنگی: آٹا کو بیسن میں ڈالیں ، خمیر اور گرم پانی ڈالیں ، یکساں طور پر ہلائیں اور ہموار آٹے میں گوندیں۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور اسے ایک گرم جگہ پر رکھیں جس میں دوگنا بڑا ہے۔
3.بن کی جلد بنانا: خمیر شدہ آٹا ، گوندیں اور راستہ نکالیں ، اور اسے یکساں سائز کی چھوٹی مقدار میں تقسیم کریں۔ ہر چھوٹے ٹکڑے کو موٹی درمیانی اور پتلی کناروں کے ساتھ گول جلد میں رول کریں۔
4.پیکنگ اسٹفنگ: میٹھے آلو میش کی ایک مناسب مقدار لیں اور اسے بن کی جلد کے بیچ میں رکھیں ، کناروں کو چوٹکی لگائیں ، منہ کو نیچے سے بند کریں ، اور آہستہ سے ایک گول شکل بنائیں۔
5.ثانوی ابال: لپیٹے ہوئے بنس کو اسٹیمر میں ڈالیں ، ڑککن کو ڈھانپیں ، اور تقریبا 15 15 منٹ تک ثانوی ابال انجام دیں۔
6.بھاپ: 15 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپیں ، گرمی کو بند کردیں اور بنس کو گرنے سے روکنے کے لئے ڑککن کھولنے سے پہلے 3 منٹ کے لئے ابالیں۔
3. میٹھے آلو کے بنوں کی غذائیت کی قیمت
غذائیت کے اجزاء | مواد (فی 100 گرام) |
---|---|
کیلوری | 150 کلوکال |
کاربوہائیڈریٹ | 35 جی |
پروٹین | 3 گرام |
چربی | 1 گرام |
غذائی ریشہ | 2 گرام |
4. میٹھے آلو کے بنوں کے لئے نکات
1. میٹھے آلو کا انتخاب: یہ سفارش کی جاتی ہے کہ سرخ دل کے میٹھے آلو کا انتخاب کریں ، جس میں میٹھا ذائقہ اور بہتر رنگ ہوتا ہے۔
2. ابال کا وقت: موسم سرما میں ابال کے وقت کو بڑھانے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ آپ اسے کسی گرم جگہ پر رکھ سکتے ہیں یا گرم پانی سے ابال کو تیز کرسکتے ہیں۔
3. بھاپنے کی تکنیک: گرمی اب بھی بھاپنے کے وقت ہونی چاہئے ، تاکہ بنوں کے گرنے سے بچنے کے لئے وسط میں ڑککن کھولنے سے بچ سکے۔
4. طریقہ بچائیں طریقہ: ابلی ہوئی میٹھے آلو کے بنوں کو ریفریجریٹر میں ریفریجریٹ کیا جاسکتا ہے اور بھاپ میں کھایا جاسکتا ہے اور کھاتے وقت انہیں دوبارہ گرم کیا جاسکتا ہے۔
V. نتیجہ
میٹھے آلو کے بنس ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکا ہوا ناشتا ہے ، جو ناشتہ یا دوپہر کی چائے کے لئے ایک اچھا انتخاب ہے۔ اس مضمون کے تفصیلی تعارف اور ساختی اعداد و شمار کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے میٹھے آلو کے بنوں کو بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ شروع کریں اور صحت مند اور مزیدار کھانے سے لطف اٹھائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں