سرسوں کو سبز بنانے کا طریقہ

سرسوں کو سبز بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، گھر میں پکی ہوئی پکوان کے بارے میں بات چیت میں پورے انٹرنیٹ پر اضافہ ہوتا جارہا ہے ، اور اچار کے اچار کی آسان اور آسان اور آسان تر ترکیبیں بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکی ہیں۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم موضوعات پر مبنی سرسوں کے سبزوں کے پروڈکشن کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار منسلک کرے گا۔

1. حالیہ گرم کھانے کے عنوانات کی ایک انوینٹری

2. سرسوں کے سبز بنانے کے لئے مکمل گائیڈ

1. مواد تیار کریں

2. پیداوار کے اقدامات

ایک قدم:خام مال کو سنبھالیں. سرسوں کے سبز دھوئے اور انہیں دھوپ میں خشک کریں جب تک کہ پتے قدرے مرج نہ ہوجائیں ، جس میں تقریبا 6- 6-8 گھنٹے لگیں گے۔ فوڈ بلاگر "لٹل اچار کے ماہر" کی ایک حالیہ ویڈیو نے اس بات پر زور دیا کہ یہ پانی کی کمی کا مرحلہ تیار شدہ مصنوعات کی کرکرا پن کو بہتر بنا سکتا ہے۔

دوسرا مرحلہ:تہوں میں اچار. سرسوں کی سبز کی ایک پرت اور نمک کی ایک پرت کنٹینر میں ترتیب میں رکھیں ، اور ہر پرت کو اس وقت تک گوندیں جب تک کہ رس باہر نہ آجائے۔ تازہ ترین غذائی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ مناسب نچوڑنے سے اور بھی ابال پیدا ہوسکتا ہے۔

تین مرحلہ:ایکسیپینٹ شامل کریں. بنا ہوا لہسن اور مرچ کو یکساں طور پر چھڑکیں ، سفید شراب اور مہر میں ڈالیں۔ حالیہ گرم ، شہوت انگیز عنوان #روایتی ابال کی تکنیک سے پتہ چلتا ہے کہ 5 ٪ چینی شامل کرنے سے لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا کی تولید کو فروغ مل سکتا ہے۔

مرحلہ 4:ابال کا انتظام. ڈیفلٹ ہونے کے لئے پہلے 3 دن کے لئے ہر دن ڑککن کھولیں ، پھر کسی ٹھنڈی جگہ پر منتقل کریں اور اسے 15 دن بیٹھنے دیں۔ فوڈ فورم کے ووٹنگ کے مطابق ، 18-22 ° C زیادہ سے زیادہ ابال کا درجہ حرارت ہے۔

3. اکثر پوچھے گئے سوالات

4. کھانے کے جدید طریقوں کے لئے سفارشات

حالیہ مقبول مک بینگ مواد کی بنیاد پر ، ہم کھانے کے تین جدید طریقوں کی سفارش کرتے ہیں:

1.سرسوں کی سبزیاں کونجاک کے ساتھ مل گئیں- اس ہفتے ٹاپ 3 چربی کے نقصان کی ترکیبیں میں درج ہے

2.سرسوں کے سبزوں کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی بیکن- سردیوں کے گھر سے پکے ہوئے برتنوں کی تلاش میں 120 ٪ کا اضافہ ہوا

3.سرسوں کو سبز ڈمپلنگ بھرنا- مختصر ویڈیو پلیٹ فارم سے متعلق سبق ایک ملین سے زیادہ بار کھیلے گئے ہیں

5. غذائیت کے اشارے

حال ہی میں جاری کردہ خمیر شدہ فوڈ ہیلتھ وائٹ پیپر کے مطابق ، اعلی معیار کے سرسوں کے سبز پر مشتمل ہے:

حال ہی میں ، ماہرین نے مشورہ دیا ہے کہ روزانہ کی کھپت کو 50-80 گرام پر کنٹرول کیا جانا چاہئے ، اور ہائی بلڈ پریشر والے مریضوں کو کم نمک ورژن کا انتخاب کرنا چاہئے۔ اس موسم سرما میں ، آپ بھی سرسوں سے لپیٹے ہوئے اس ڈش کو آزما سکتے ہیں جو روایت اور جدت کو یکجا کرتا ہے۔ یہ نہ صرف کھانے کے رجحان کو برقرار رکھتا ہے ، بلکہ آپ کے کنبے کی صحت کو بھی محفوظ رکھتا ہے۔